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2010年8月30日 (月)

ほっとすてーしょん訪問

夏休みの間、東京目白アンカーのボランティア活動を受け入れて下さった「ほっとすてーしょん」に、お礼の御挨拶に伺いました。今日は作業の様子を見学させて頂きました。クッキーやパンを製造する前には、手を殺菌消毒するだけでなく、コロコロを使って作業服のほこりなども丁寧に取り除き、清潔な状態で作業にあたります。


ほっとすてーしょんで働く仲間たちは、材料の計量から焼き上がりまで、責任持って作業に携わります。作業は丁寧で大変根気強く、素晴らしい手際です。

お昼休憩には仲間が一同に集まり、一緒にランチを頂きます。楽しい会話が弾みます。


この日、地元の中学からもボランティアに参加している学生さんがいらしゃいました。作業所の窓をピカピカにお掃除し、午後からはクッキーを焼くお手伝いです。とても良く働いていらしゃいました。

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